Guantes Mapa Temp Cook 476

Guantes Mapa Temp Cook 476   ¿Cuales son los  usos?

• Protección térmica hasta 150 °C
• Interior y exterior del guante lavables para una mejor higiene
• Sin silicona para evitar rastros, defectos en chapa y vidrio antes de pintar
• Color blanco-crema, responde a los estándares de vestimenta de la Restauración Fuera del Hogar (RFH)
• Resistencia a aceites, grasas y a los principales productos detergentes

Guante de puño largo (45 cm) para proteger los antebrazos cuando se manipulen platos calientes. Apto para uso con todo tipo de alimentos, según la Directiva Europea CEE 1935/2004. Particularmente adecuado para retirar utensilios del horno, en la producción de galletas y pan, así como en la presentación de platos en caterings.

Guante – Sus aplicaciones y usos:

Panaderías

• Sacar bandejas de los hornos

Industria alimenticia

• Pre cocinados

Industria hotelera

• Sacar platos calientes de hornos (húmedos o secos)
• Sacar platos de hornos para calentar
• Sacar objetos de autoclaves u hornos a vapor

Administraciones públicas (servicios de catering)

• Retirar platos calientes de hornos secos o húmedos
• Retirar artículos de autoclaves y hornos de vapor

Guantes MAPA TempCook 476 – Ficha Tecnica :